Uit onderzoek van the International Coffee organisation (ICO) blijkt dat wij in Nederland per persoon gemiddeld 8,4 kg. koffie per jaar drinken. Dat zijn 18,6 miljard koppen koffie! Dat is dus ook heel veel koffiedik die we overhouden en vaak als afval onnodig weggooien. Reden voor AC De Branderij om te kijken of dit ook anders kan.
Koffie; afval of grondstof?
Wie heeft eigenlijk ooit bedacht dat koffiedik afval is? Sinds wij in april 2020 meegedaan hebben aan een Circotrack (zie AC De Branderij gaat circulair) zijn we ons gaan verdiepen in het goedje wat overblijft na het zetten van een heerlijk kop koffie. Wij zijn er achter gekomen dat koffiedik juist een waardevol grondstof kan zijn.. Op internet staan vele mogelijkheden wat je zou kunnen doen met koffiedik, hieronder mijn 2 favorieten.
Bemesten van de tuin
Koffiedik is een goede meststof voor planten. Het bevat namelijk bijna evenveel meststoffen als kunstmest en omdat het organisch materiaal is trek je er wormen mee aan, want wormen zijn dol op koffiedik. Dat is mooi, want zij maken wormenmest en dat is dan weer goed voor het gazon.
Goed om te weten is dat koffiedik van zichzelf wat licht zuur is. Planten die je hiermee enorm verwent zijn o.a. de rhododendron, blauwe hortensia, skimmia en de sneeuwbal. Benieuwd welke planten in jouw tuin geschikt zijn? Zoek dan op de zogenaamde zuurminnende planten.
Een compostbak is niet nodig, koffiedik kun je gewoon gelijk uitstrooien in de tuin.
verzorgingsproduct
Unwaste is begonnen met het verwerken van koffiedik in zeep. Een slimme zet, want het verwijdert vieze geurtjes die bijvoorbeeld na het koken aan jouw handen zijn blijven hangen. Daarnaast werkt het ook als een fijne scrub, waardoor niet alleen de vervelende luchtjes verdwijnen, maar je ook schone en zachte handen krijgt.
Meer dan alleen zeep
Volgens de oprichters van Unwaste kan zeep veel meer teweegbrengen. Koffiedik wordt niet langer gezien als een afvalproduct, maar als een nieuwe grondstof voor producten als zeep. AC De Branderij draagt hier, samen met onze klanten, ook een steentje aan bij. Hoe we dat doen lees je hieronder.
Aan de slag met verminderen van verspilling!
AC De Branderij ondersteunt bedrijven een bijdrage te leveren aan een circulaire samenleving.
Bedrijven die klant bij ons zijn ontvangen een verzamelbak voor koffiedik. Bij levering van de koffiebonen ontvangen ze een schone verzamelbak. Wij nemen de koffiedik mee terug en bewaren dit in een daarvoor bestemde container bij AC De Branderij. Eens in de 14 dagen wordt de container geleegd, waarna de koffiedik verwerkt wordt en gebruikt gaat worden voor o.a. de zeepjes van Unwaste.
Voor de medewerkers van desbetreffend bedrijf en AC De Branderij een kleine moeite, voor de wereld een groot plezier!
Wordt ook klant van AC De Branderij en draag bij aan een circulaire economie. Alle kleine beetjes helpen!